Glossaire

L'organisation caritative BOS Deutschland e.V. (Borneo Orangutan Survival) s'est consacrée à la protection des orangs-outans et de leur habitat dans la forêt tropicale humide d'Indonésie, qui abrite une grande variété d'espèces végétales et animales menacées. Les orangs-outans sont gravement menacés par les feux de forêt, la chasse et le défrichage intensif de la forêt tropicale pour faire place à des plantations de palmiers, d'eucalyptus et de soja. BOS défend les grands singes brun en coopération avec des partenaires locaux. L'organisation travaille également en étroite collaboration avec l'agence indonésienne de protection de l'environnement pour sauver les orangs-outans détenus illégalement comme animaux de compagnie et pour les libérer des plantations d'huile de palme.

Parallèlement, BOS reboise de grandes surfaces de forêt tropicale dans des zones de tourbières, protégeant ainsi de manière durable une surface forestière totale de près de 800.000 hectares. Les forêts tropicales créent un équilibre entre l'air chaud des tropiques et l'air froid des pôles et ont ainsi un effet de régulation du climat qui est d'une importance globale pour la compensation du CO2. Ainsi, l'homme, l'animal et l'environnement profitent durablement du reboisement de la forêt tropicale. En 2019, Werner & Mertz a conclu une coopération à long terme avec BOS Allemagne. Dans le cadre de cette coopération, Werner & Mertz soutient les centres de sauvetage d'orangs- outans de BOS à Bornéo, ainsi que la réintroduction d'orangs-outans réhabilités et le suivi des animaux retournés dans les forêts tropicales protégées. Les objectifs de la coopération sont la protection des espèces sur Bornéo, la préservation et l'agrandissement de l'habitat des orangs-outans ainsi qu’ un échange d'informations mutuellement bénéfique concernant l'huile de palme et les tensioactifs.

En septembre 2019, Reinhard Schneider, propriétaire de Werner & Mertz, a reçu le prix allemand de l'environnement de la Fondation fédérale allemande pour l'environnement (DBU). Il a fait don de son prix de 250 000 EUR à BOS Deutschland pour la reforestation de la réserve de Mawas, l'une des plus grandes tourbières d'Indonésie. Mawas est recouverte d'une couche de tourbe pouvant atteindre 15 mètres de profondeur, où sont stockés le C02 et d'autres gaz à effet de serre des 8000 dernières années. À Mawas, il existe une couche de tourbe pouvant atteindre 15 mètres de profondeur, qui stocke 8000 ans de C02 et d'autres gaz à effet de serre. La zone protégée abrite 2600 orangs-outans sauvages et 48 autres espèces animales gravement menacées (dont une grenouille récemment découverte).

Le projet "La Grenouille protège les grenouilles" existe depuis 1998. En collaboration avec le centre de protection de la nature Rheinauen, géré par la NABU de Rhénanie-Palatinat, Werner & Mertz s'engage à améliorer les conditions de vie de la rainette verte et d'autres espèces d'amphibiens dans les zones humides de Rhénanie. Pour cela, NABU développe des concepts et des projets pour une cohabitation entre l'homme et la nature. Grâce aux mesures prises ces dernières années, la fragile rainette a retrouvé son chemin, car elle a besoin de paysages richement structurés avec un niveau élevé de la nappe phréatique dans les collines et les plaines. Les étangs, les mares et les marécages sont pour elle des lieux essentiels de reproduction.

En achetant des surfaces dans les plaines alluviales rhénanes près de Bingen-Gaulsheim, NABU préserve la qualité d'un biotope important. Récemment, plusieurs terres arables, un verger de pommiers ainsi qu'un terrain de loisirs ont été acquis afin de transformer progressivement ces surfaces en prairies naturelles ou en vergers. Actuellement, 58 hectares de surfaces à Bingen et dans les environs appartiennent à NABU. Ces surfaces sont utilisées et entretenues dans l'esprit de la protection de la nature, en collaboration avec des agriculteurs et de nombreux bénévoles.

En outre, de petits plans d'eau ont été créés dans les plaines alluviales du Rhin près de Bingen, notamment grâce au projet "Lebensader Oberrhein" (artère vitale du Rhin supérieur) qui s'est achevé en septembre 2019. De nouveaux habitats ont ainsi été créés pour la rainette. Les petits cours d'eau existants dans les plaines alluviales rhénanes doivent cependant être dégagés de temps à autre afin d'éviter une végétation trop dense sur les bords des plans d'eau au profit des amphibiens.
Bien que les zones envasées soient parfois attrayantes, elles ne conviennent pas comme lieu de reproduction ensoleillé pour les amphibiens. C'est pourquoi les travaux de conservation impliquent parfois l'utilisation de scies et une tondeuse. Le projet "La Grenouille protège les grenouilles" évolue constamment afin de développer et de protéger les habitats de la rainette et de ses congénères - pour qu'ils puissent se sentir chez eux et en sécurité dans la belle région de la Hesse rhénane.

Il est également possible de créer de petits biotopes pour les animaux et les plantes dans son propre jardin ou au siège de l'entreprise. Dans le cadre du projet "Lebensader Oberrhein - Naturvielfalt von nass bis trocken" (Ligne de vie du Rhin supérieur - de l'humidité à la sécheresse - diversité naturelle), Werner & Mertz a mis en œuvre, en collaboration avec NABU, différentes mesures visant à augmenter la biodiversité sur notre site.

Ces mesures en détail :
- la mise en place de trois hôtels pour abeilles sauvages,
- la modification de la fréquence de tonte de la zone herbeuse près du parking des employés et ailleurs,,
- la plantation de rosiers sauvages,
- la dissémination d'espèces particulières provenant de la station de multiplication de plantes rares de NABU,
- l’installation des panneaux informatifs pour les visiteurs et
- la mise en place de blocs de nidification pour les abeilles sauvages.

Les zones fleuries du site de Mayence s'étaient très bien développées en 2019, selon les rapports d'observation.

Un site d'entreprise proche de la nature à Hallein La biodiversité est également encouragée sur notre site d'Hallein. Avec le projet " La grenouille et les abeilles sauvages", dont le coup d'envoi a été donné en 2016, Werner & Mertz Hallein contribue à la conservation des habitats d'espèces végétales locales et cultivées biologiquement.

En outre, tous les espaces verts du site et deux ronds-points à Hallein ont été réaménagés de manière à favoriser les abeilles. Depuis le début du réaménagement en 2016, un expert en abeilles sauvages a observé le développement de la population d'abeilles sauvages. Le succès du projet est visible et quantifiable.

La transformation du site en jardin naturel a permis de trouver dès la première année trois fois plus d'espèces d'abeilles sauvages printanières (27 au total) qu'auparavant. Selon Johann Neumayer, expert en abeilles sauvages, on peut s'attendre à ce que le nombre d'espèces d'abeilles soit au moins trois à quatre fois plus élevé.

Lors du développement et de la production de nos produits Green Care Professional, nous misons systématiquement sur l'utilisation d'énergies et de matières premières renouvelables. En outre, nous veillons à la biodégradabilité des substances et excluons les matières premières ayant un impact négatif sur l'environnement conformément à l'Ecolabel européen.
Nos lignes directrices de développement constituent la base de l'ensemble de notre portefeuille Green Care et suivent le principe Cradle to Cradle ® ("du berceau au berceau"). Depuis que la marque existe, nous optimisons notre cycle technique et biologique afin de rendre nos formules et nos emballages encore plus durables.

Selon le règlement européen sur les détergents, les tensioactifs (substances actives du nettoyage) doivent être facilement biodégradables. Les formules ne se composent toutefois pas uniquement de tensioactifs et d'eau, mais aussi d'autres ingrédients nécessaires pour obtenir des résultats optimaux en matière de nettoyage et d'entretien.

Après leur utilisation les composants des produits de nettoyage se retrouvent dans les stations d'épuration via les eaux usées. Les composants biodégradables y sont dégradés dans des conditions idéales par une épuration microbienne. En revanche, les substances non ou difficilement biodégradables doivent être éliminées des eaux usées par d'autres mesures avant que l'eau épurée ne soit rejetée dans l'environnement. Tous les tensioactifs que nous utilisons sont facilement dégradables conformément au règlement européen sur les détergents.

Pour notre marque Green Care Professional, nous avons en outre décidé de contrôler volontairement la biodégradabilité inhérente (ultime) de l'ensemble de la formule selon la méthode de test de l'OCDE.

Nous sommes la preuve vivante que la durabilité et la performance de nettoyage ne sont pas contradictoires. La marque Green Care Professional est synonyme de nettoyage performant et efficace avec les plus hautes exigences de qualité.

"Made in Germany" - Nos formules efficaces et intégralement durables sont développées par nos experts en Allemagne. Nos produits de marque sont fabriqués exclusivement dans nos usines certifiées EMAS à Mayence et Hallein (Autriche), conformément aux normes de qualité les plus strictes.

La sécurité pour l'homme et l'environnement est notre priorité absolue. Utilisés correctement, nos formules et emballages sont sans danger pour l'homme et la nature ainsi que pour les cycles biologiques et techniques.

En pensant aux générations actuelles et futures, nous veillons strictement à la manière dont les produits sont conçus et fabriqués.

Les matières premières utilisées font l'objet de contrôles stricts quant à leur origine, leurs propriétés et leur biodégradabilité. Nos tensioactifs sont d'origine végétale et il est prouvé qu'ils sont facilement biodégradables. Nous n'utilisons pas des substances substituables telles que les phosphates ou les parabènes dans nos produits.

Les certificats nationaux et internationaux permettent de vérifier la qualité des processus et des produits d'une entreprise. Notre objectif est d'obtenir et de conserver ces certificats.

Les audits requis pour l'obtention d'une certification nous permettent d'apprendre comment optimiser davantage nos opérations. Ainsi, chaque certificat obtenu devient une nouvelle motivation et un jalon motivant pour tous les collaborateurs* dans un processus d'amélioration continue.

Notre portefeuille Green Care Professional propose une large gamme de produits certifiés. Pour tous les domaines d'application, il existe des produits qui présentent au moins une certification. Nous sommes ainsi le pionnier du secteur avec le plus grand nombre de produits certifiés Cradle to Cradle ® et nous sommes fiers de pouvoir attester de la circularité non seulement de nos formules, mais aussi de nos emballages.

La santé et le bien-être des animaux, ainsi que leur liberté d'adopter des comportements naturels, sont essentiels au bien-être des animaux. "L'expérimentation animale" désigne les expériences scientifiques réalisées sur et avec des animaux vivants et sur des animaux tués pour ces tests. Les expériences sur les animaux sont soumises à des critères stricts et sont interdites pour les produits finis tels que les détergents et les produits de nettoyage ainsi que pour les cosmétiques dans l'UE et dans la plupart des autres pays.

Cependant, les ingrédients et/ou les matières premières des détergents et des produits d'entretien peuvent avoir été testés sur des animaux par les fournisseurs à un moment donné dans le passé. La législation européenne (règlement REACH) exige des fournisseurs qu'ils effectuent un test unique sur les matières premières afin de déterminer leurs effets sur la santé humaine et l'environnement avant leur mise sur le marché. Nos fournisseurs, notre entreprise et les autres fabricants de produits de nettoyage et de cosmétiques ne peuvent contourner ces tests.

Pour Werner & Mertz, la protection des animaux et la conservation de leurs habitats naturels sont prioritaires dans le développement des produits. C'est pourquoi nous n'avons procédé à aucune expérimentation animale et n'avons pas confié à des tiers la réalisation de telles expérimentations. En outre, nous n'exportons aucun de nos produits vers des pays dont la législation exige des tests sur les animaux pour l'approbation des produits.

Comme les produits Green Care Professional ne contiennent aucun composant d'origine animale, on pourrait les qualifier de "végétaliens", même si ce terme provient à l'origine du domaine de l'alimentation/de la nutrition et qu'il n'existe pas de définition juridiquement contraignante.

Le parc national du Hochwald dans le Hunsrück est une zone de priorité absolue pour la protection de la nature, marquée jusqu'à aujourd'hui par de vastes zones marécageuses. Les tourbières ou marais en pente et en transition du Hochwald abritent de très nombreuses espèces animales et végétales.
En raison de leur rareté et de l'intervention humaine dans les habitats marécageux, ceux-ci sont fortement menacés, tout comme leur biodiversité. Initié en 2015, le projet LIFE "Restauration et conservation des tourbières de pente et de transition dans le massif de basse montagne du Hunsrück (région du Hochwald)" poursuit l'objectif de réactiver les précieuses zones humides afin que la flore et la faune typiquement présentes dans les tourbières puissent s'y réinstaller et stopper la désintégration de la tourbe. En plus d'autres organisations et organismes publics, Werner & Mertz s'engage avec NABU de Rhénanie-Palatinat pour la réussite de ce projet. Les tourbières intactes contribuent largement à la protection du climat, car elles stockent durablement du CO2. En chiffres, cela signifie que bien que les tourbières ne couvrent que 3 % de la surface terrestre mondiale, elles contiennent plus de 500 gigatonnes de carbone dans leur tourbe (plus de 1.800 gigatonnes de CO2). C'est deux fois plus que la biomasse forestière totale du monde (30 % de la surface terrestre).

Au fil des ans, la construction de routes, l'assèchement et la déforestation ont provoqué des changements importants et, dans certains cas, la disparition des habitats des tourbières. Lorsque la lande est drainée, la tourbe s'assèche, commence à se minéraliser et se désintègre. Ce processus entraîne non seulement la perte d'un environnement naturel avec des plantes et des animaux inhabituels, mais libère également dans l'atmosphère le dioxyde de carbone longtemps retenu dans les tourbières intactes. La protection des tourbières contribue donc à la protection du climat.

Après une phase de planification intense au début du projet, les travaux de réhumidification des tourbières ont commencé. Les étapes ciblées comprenaient l'enlèvement soigneux des épicéas de manière à ne pas endommager le sol ni détruire le reste de la tourbe. Dans le même temps, des bénévoles ont fermé et endigué manuellement d'anciens fossés de drainage à des centaines d'endroits. L'effet positif de tout ce travail manuel est visible aujourd'hui. La décomposition minérale des derniers vestiges de tourbe a été stoppée et l'eau de pluie, même après de fortes précipitations, s'écoule désormais plus lentement qu'auparavant.

En Autriche également, notre site d'entreprise Werner & Mertz Hallein s'engage pour la protection de la nature et des espèces. C'est pourquoi nous entretenons une coopération avec l'Association alpine autrichienne.
En collaboration à long terme avec l'Association alpine autrichienne dans les travaux visant à protéger la nature et les espèces.

Dans le cadre d'efforts communs à long terme avec l'association, Werner & Mertz Hallein s'est fixé comme objectif la protection de la nature et le développement durable de l'espace alpin. Chaque année, un soutien est apporté à environ 40 projets de forêts de montagne et chantiers environnementaux.

De jeunes volontaires, âgés de 16 à 30 ans, travaillent sur ces sites. Ils réparent les dommages environnementaux, entretiennent les sentiers, plantent des arbres et ensemencent les zones endommagées par l'érosion.
Les volontaires âgés de 18 ans et plus travaillent sur des projets de forêts de montagne. Les agriculteurs de montagne, les forestiers et les agents environnementaux locaux soutiennent les volontaires qui travaillent à maintenir la stabilité et la vitalité de la forêt.

Le projet "La grenouille protège les grenouilles" existe également en Autriche depuis plus de dix ans. Notre entreprise et WWF s'engagent ensemble pour la protection et la conservation des plaines inondables de Morava-Djye.

Spécimens uniques en leur genre, les plaines inondables de Morava-Djye en Autriche font partie des points chauds absolus de la diversité des espèces en Europe centrale. Les zones humides offrent des habitats à plus de 500 espèces de flore et de faune menacées, dont le pygargue à queue blanche, la cigogne blanche, le râle des genêts, le triton crêté du Danube, la grenouille des landes et l'œillet des collines.
Les rivières Morava et Dyje sont l'élément vital de la zone protégée dans la zone frontalière trilatérale. Cependant, lorsque la Morava a été redressée et endiguée au XXe siècle et que des plans d'eau et des marais ont été drainés, certains processus écologiques ont été modifiés, entraînant la lente disparition d'habitats précieux. Le WWF poursuit les objectifs de revitalisation de la zone et de protection de la diversité des espèces par le biais de mesures de restauration ambitieuses. Avec le soutien de Werner & Mertz, des plans d'eau précieux pour les amphibiens et des eaux de plaine inondable auparavant envasées ont été restaurés depuis 2009.

En 2019, des mesures ciblées ont été prises pour restaurer la morphologie fluviale naturelle de la Morava. La restauration des plaines d'inondation de la Morava-Dyje joue un rôle majeur dans la protection du climat et la conservation de la diversité des espèces dans cette région. Le rétablissement des îles fluviales et des affluents a permis d'élargir l'approvisionnement en eau et de préparer les plaines inondables pour les mois d'été secs. Les travaux ont permis de créer des zones humides protégées pour les espèces animales et végétales particulièrement menacées par le changement climatique. Les plaines inondables de Morava-Dyje offrent désormais des frayères pour le crapaud à ventre de feu et le triton crêté du Danube, par exemple. Davantage de poissons juvéniles ont également été observés en 2019 sur la nouvelle frayère.

Les écosystèmes intacts et les plaines inondables en particulier contribuent à la protection du climat. Ils extraient le CO2 de l'air et le stockent dans les arbres et l'humus du sol. Avec une variété de niches écologiques, une grande capacité de stockage de l'eau et des habitats protégés pour les plantes et les animaux, les marécages de Morava- Dyje apportent une contribution substantielle à la protection des espèces et à la lutte contre le changement climatique.

Les zone marécageuses comptent parmi les habitats naturels les plus riches en espèces d'Allemagne. Elles fixent le CO2 et contribuent ainsi largement à la protection du climat. Ce sont les raisons pour lesquelles Werner & Mertz participe aux projets de NABU visant à étendre et à protéger les plaines inondables régionales. Dans le cadre de l'un de ces projets, NABU a acquis un terrain au bord de la Rheinauen près de Bingen-Gaulsheim, où l'organisation a construit le nouveau centre NABU Rheinauen. La plus grande partie de la propriété a été aménagée en zone de découverte de la nature "AuenLand", qui contient des espèces très diverses dans de petits biotopes.

Plusieurs biotopes de démonstration ont été aménagés dans le AuenLand afin de donner aux visiteurs des idées concrètes pour un aménagement proche de la nature dans leur propre jardin. D'autres entreprises peuvent également en tirer des approches pour la mise en œuvre d'un site d'entreprise proche de la nature.

Plusieurs petits habitats font partie de l'AuenLand, dont une cuvette humide spécialement aménagée. Durant les mois d'été 2019, la cuvette a été étanchéifiée avec un film plastique et a ainsi pu retenir longtemps l'eau dans de petites zones. Des larves d'amphibiens de la rainette ont ainsi pu se développer, par exemple. L'étang de découverte de la nature de 25 x 15 m est également devenu l'habitat de différentes espèces d'amphibiens. En 2019, des potamots des marais et d'autres plantes de marais cultivées par les élèves ont été installées sur les rives de l'étang. En outre, un mur de pierres sèches offre des cachettes et des possibilités d'hivernage aux amphibiens. Des lézards ont également déjà été observés près du mur. Une fois les travaux de construction terminés sur l'aire de découverte de la nature, l'implantation du lézard des sables serait donc réalisable.

L'AuenLand propose également des surfaces fleuries de plantes cultivées, une prairie de sauge et d'avoine et un verger, une colline sèche et des lisières d'arbustes sauvages en bordure d'une haie dont les fruits servent de nourriture aux oiseaux et autres animaux en automne et en hiver. Différentes espèces de plantes sauvages sont cultivées dans une station de multiplication de plantes rares. Elles peuvent ensuite être transplantées pour augmenter la diversité des espèces dans les marais ou pour aménager les terrains des entreprises.

Un hôtel pour abeilles sauvages se trouve également à proximité de la station de multiplication, de sorte que de nombreuses abeilles trouvent leur chemin vers les plantes sauvages cultivées. L'hôtel pour insectes suscite un vif intérêt chez les visiteurs et offre une belle idée pour intégrer la biodiversité dans son propre jardin.

Le véritable recyclage ne peut réussir que si nous intégrons également les emballages issus des sacs jaunes dans un cycle de production technique fermé. C'est l'approche de l'initiative Recyclat. Toute personne souhaitant nous faire part de ses connaissances ou de son expérience est invitée à y participer.

En collaboration avec des partenaires de coopération tout au long de la chaîne de création de valeur, nous travaillons à des solutions innovantes pour un cycle de recyclage efficace, basé sur la préservation des ressources et la conception judicieuse, donc durable, des produits. Plus un produit est conçu de manière durable, moins il génère de déchets, moins il pollue l'environnement et plus nous nous soucions de l'avenir.

L'initiative Recyclat fait donc progresser les systèmes fermés de production, d'utilisation et de recyclage des emballages plastiques. Grâce à l'initiative Recyclat, les bouteilles en PET ou les matériaux en PEHD usagés donnent à nouveau naissance à des emballages équivalents à partir de la source "sac jaune".

Depuis des années, Werner & Mertz pose sans cesse de nouveaux jalons en matière de recyclage des emballages plastiques. Depuis 2014 déjà, les bouteilles en PET de Green Care Professional sont entièrement composées de matériaux recyclés. Jusqu'à présent, 20 % d'entre elles provenaient des sacs jaunes, les 80 % restants de la collecte européenne des bouteilles de boissons (Bottle to Bottle). Dernièrement, Werner & Mertz a même augmenté, en collaboration avec ALPLA, la part de plastique usagé provenant des sacs jaunes à 50 pour cent. Un nouveau record en comparaison internationale.

Le recyclage des matériaux issus des sacs jaunes est une contribution active à la protection du climat et des ressources. Pour cela, les emballages devraient être conçus de manière ciblée selon les principes du Design for Recycling. En effet, ce qui ne peut pas être recyclé de manière qualitative finit à la poubelle et est perdu pour l'économie circulaire.

Lors du recyclage des matériaux, un emballage PET usagé redevient une bouteille PET, un emballage PEHD redevient une bouteille PEHD et un article en PP redevient un bouchon en PP. Un véritable upcycling. Les dizaines de millions de bouteilles en PET, de bouteilles en PEHD et de bouchons en PP de Werner & Mertz, dont les matières premières proviennent de la collecte des sacs jaunes, en sont la preuve : la véritable économie circulaire fonctionne, les matières premières utilisées sont en grande partie conservées, l'environnement est soulagé sur terre et dans les mers.

La conception pour le recyclage prend en compte le recyclage d'un produit dès le départ. Voici les propriétés les plus importantes de l'emballage optimisé conformément à Design for Recycling :

- Les composants sont séparables (bouchon et bouteille).
- Les matériaux sont aussi clairs ou transparents que possible.
- Les étiquettes sont facilement détachables.
- L'emballage est composé d'un seul matériau (monomatériau).


La capacité d'un produit à être recyclé après son utilisation est déterminée dès les premières phases de conception. La forme, la pureté des matériaux, le type d'assemblage (vissé, inséré, collé, etc.), l'étiquetage et d'autres détails ont une influence décisive sur la recyclabilité. En principe, plus un emballage est complexe, plus le recyclage est difficile. Il n'est pas possible de recycler économiquement les produits usagés s'ils sont constitués d'un grand mélange de matériaux de types de plastiques indissociables, si leurs bouchons et autres pièces similaires ont été soudés ou si leurs étiquettes ne sont pas entièrement détachables. C'est pourquoi l'initiative de recyclage de Werner & Mertz encourage le développement de designs de matériaux d'emballage et d'emballages de produits faciles à recycler - également appelés écodesign.

Malheureusement, seules quelques entreprises suivent la conception pour le recyclage lors de la conception de leurs emballages. Mais c'est la seule façon de recycler le plastique à un niveau de qualité élevé et de le maintenir à long terme dans un circuit fermé. Cela permet de préserver les ressources fossiles et d'éviter d'utiliser du pétrole brut.

Werner & Mertz a franchi une nouvelle étape dans le cadre de l'initiative Recyclat pour une véritable économie circulaire : La premiere poche au monde entièrement recyclable en mono-matériau (polyéthylène) avec étiquette amovible selon les principes Cradle to Cradle®.

Ce nouveau concept de poche breveté est le résultat d'un projet commun de quatre ans entre Werner & Mertz et le groupe mondial d'emballage et de papier Mondi. Comme environ 85 % du matériau d'emballage n'est pas imprimé, il peut être recyclé sans perte de qualité.. Les 15 % restants, l'étiquette imprimée extrêmement fine, sont exempts d'adhésifs et d'agents de liaison, de sorte qu'ils peuvent eux aussi être réutilisés.

A été récemment confirmée par l'institut indépendant Interseroch et HTP Cyclos. Interseroch a certifié que la recharge poche souple brevetée a "une très bonne recyclabilité qui ne peut être optimisée davantage".

la recharge poche souple brevetée est le premier emballage qui respecte les trois R - réduire, réutiliser et recycler. Le sachet peut être entièrement recyclé, de sorte que le plastique reste dans le circuit fermé des matériaux (recyclage). Par rapport à une bouteille, la recharge souple permet d'économiser 70 % de matériaux d'emballage pour la même quantité de produit (réduire).

Enfin, grâce à la recharge, une bouteille de produit peut être remplie à plusieurs reprises (réutilisation).

Finally, thanks to the refill packaging, a product bottle can be refilled repeatedly (reuse).

Depuis 2010, le bâtiment administratif de Werner & Mertz est un point de repère bien visible dans la Rheinallee à Mayence. Le bâtiment, avec ses remarquables rotors d'éolienne sur le toit, répond aux normes internationales les plus strictes en matière de construction durable et écologique. En 2012, Werner & Mertz a obtenu la certification de durabilité la plus exigeante pour les bâtiments, le "LEED Platinum". Le nouveau bâtiment est ainsi la seule administration industrielle d'Allemagne à avoir obtenu cette distinction suprême.

LEED, qui signifie Leadership in Environmental & Energy Design, classe les bâtiments écologiques de haute qualité. Le système de certification LEED a été développé aux États-Unis par l'organisation à but non lucratif U.S. Green Building Council.

Le bâtiment est doté d'un concept énergétique exceptionnel. Grâce à l'énergie éolienne, aux cellules photovoltaïques et à l'utilisation de la géothermie, le bâtiment produit 20 % d'énergie en plus que ce qui est nécessaire pour son fonctionnement actuel. En outre, les panneaux solaires installés sur le toit du bâtiment alimentent deux Smart électriques de la flotte de l'entreprise.

Le système de chauffage/refroidissement est alimenté par l'eau du puits, qui est ensuite déminéralisation puis utilisée une seconde fois dans la production, ce qui permet de préserver les ressources. En juin 2010, avant l'inauguration officielle, le nouveau siège a reçu le célèbre prix de l'environnement de Rhénanie-Palatinat. Le bâtiment est un signe très visible de la manière dont Werner & Mertz vit en accord avec sa philosophie de durabilité.

Depuis près de 20 ans, Werner & Mertz a mis en place un système global de gestion de l'environnement dans le but d'économiser les matières premières, de préserver l'environnement, d'optimiser l'utilisation des ressources et de réduire les coûts. Depuis 2003, nous faisons régulièrement valider ce système de gestion et nos progrès en matière de préservation des ressources par un expert indépendant selon l'EMAS.

EMAS est l'abréviation de Eco-Management and Audit Scheme, de l'Union européenne, et est une combinaison de gestion environnementale et d'audit environnemental. Toutes les entreprises, administrations, associations - bref, toutes les organisations qui souhaitent améliorer leurs performances environnementales, indépendamment de leur taille ou du secteur dans lequel elles opèrent, peuvent y participer.

Les organisations EMAS sont contrôlées de manière indépendante par des vérificateurs environnementaux agréés par l'État. La participation est volontaire et financée par les organisations elles-mêmes. L'EMAS est considéré comme le système de gestion environnementale le plus exigeant et de la plus haute qualité actuellement disponible sur le marché. Qu'est-ce qui rend l'EMAS si particulier ?
- Des normes environnementales élevées sont développées en permanence.
- Et selon les critères les plus stricts de l'UE.
- Contrôlés chaque année.
- Par des auditeurs indépendants.
- Les collaborateurs sont impliqués et formés dans ce processus.

Les entreprises responsables et soucieuses de l'environnement comme Werner & Mertz utilisent cet instrument. Bien qu'elles s'efforcent de promouvoir une économie durable et conforme à la législation, les entreprises ne peuvent pas bénéficier de tous les avantages de l'EMAS en raison des restrictions de l'UE.

L'EMAS étant considéré comme une certification liée à la production et au site, la Commission européenne interdit l'utilisation du logo sur les produits et leurs emballages, car les produits ne sont pas toujours fabriqués sur un seul site. L'interdiction de publicité impliquant EMAS sur les étiquettes des produits affecte des entreprises comme Werner & Mertz qui sont entièrement certifiées EMAS.

Particulièrement en ces temps d'incertitude pour les consommateurs, nous soutenons qu'il est nécessaire de rendre les informations relatives aux produits et à la production plus accessibles au public. Nous nous efforçons donc de faire connaître l'EMAS comme le sceau d'une chaîne de valeur consciente de l'environnement pour la production et le produit.

La construction du nouveau batiment de production en 2019 a permis de créer la plus grande usine de production de bouteilles recyclées au monde. Les deux tiers de la surface de 4.000 mètres carrés du toit sont recouverts de 455 modules photovoltaïques et pour le chauffage du bâtiment, on a notamment recours à la récupération de chaleur et au chauffage urbain. L'ensemble du bâtiment est équipé de LED. Une qualité d'air ambiant continuellement bonne et fraîche est garantie par des débits d'air élevés.

Les employés peuvent utiliser les 26 nouvelles places de parking pour e-autos avec des stations de recharge juste à côté du bâtiment. Un jardin japonais dans la cour sur le toit, une couverture végétale sur le toit et de la verdure sur le mur nord offrent une vue verte et contribuent à la biodiversité.

En juin 2021, la division Professional de Werner & Mertz, Tana-Chemie GmbH, a reçu la distinction platine pour sa gestion durable de la part de la célèbre agence de notation RSE EcoVadis. Tana- Chemie compte ainsi parmi les entreprises les plus durables au monde, la meilleure note n'étant attribuée que dans un pour cent des cas.

EcoVadis évalue depuis 2007 les pratiques environnementales et sociales des entreprises. Quatre classes d'évaluation sont distinguées par les niveaux bronze, argent, or et platine. Plus de 75 000 entreprises de plus de 200 secteurs dans le monde entier utilisent EcoVadis pour se faire évaluer objectivement, elles et leur chaîne d'approvisionnement. Dans de nombreux secteurs industriels, la notation est devenue une condition essentielle pour être admis comme fournisseur. L'audit exigeant comprend 21 critères répartis en quatre thèmes généraux : Environnement, Droits de l'homme et du travail, Éthique et Approvisionnement durable.

Avec la distinction Platine, Tana-Chemie a obtenu la deuxième notation EcoVadis de son histoire et est ainsi passée directement du statut Argent au groupe de tête. Les thèmes de l'environnement et de l'approvisionnement durable ont joué un rôle important. EcoVadis a jugé particulièrement positifs, entre autres, l'utilisation d'emballages recyclables, l'utilisation d'énergies renouvelables ainsi que la réduction de la consommation d'eau grâce à des méthodes innovantes, y compris la réutilisation de l'eau issue des processus d'exploitation.

Les partenaires commerciaux de Tana-Chemie peuvent ainsi bénéficier d'une vision transparente de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Ils bénéficient de l'amélioration continue des critères étendus dans tous les domaines prévus par le processus de certification. Et cela crée une confiance durable.

Afin de surveiller et de gérer tous les paramètres environnementaux significatifs, toutes les entreprises du site de Mayence ont identifié, analysé et évalué l'impact environnemental direct et indirect de leurs activités. Cette évaluation fournit des informations sur l'impact environnemental du site et sert de base à la définition des objectifs environnementaux.

Afin de mieux s'adapter aux conditions en constante évolution, nous mettons régulièrement à jour l'évaluation de l'impact environnemental et assurons un suivi rigoureux des solutions appropriées.

Les sujets les plus significatifs de l'évaluation concernent la consommation d'énergie de notre flotte de véhicules, la logistique des produits finis, la mobilité des employés, la sensibilisation des employés à la consommation d'énergie et les effets liés aux produits. Voici quelques exemples concrets :

- Lors de l'achat, nous privilégions les fournisseurs éco-certifiés et si possible proches du site.

- La production interne de bouteilles et de bidons permet d'éviter environ 1 700 trajets en camion par an. Cela correspond à environ 1 million de kilomètres parcourus par camion ou à environ 250.000 litres de gazole par an. Cela permet d'éviter environ 600 t de CO2 par an.

Logistique des produits finis

Dans le cadre d'une réflexion globale, la sélection des prestataires de services se fait également en fonction de leur orientation durable. Pour nos principaux partenaires logistiques, la durabilité est également au cœur de leur décision d'entreprise. Ainsi, depuis 2008, l'utilisation de véhicules modernes et une gestion cohérente de la flotte ont permis de réduire considérablement les émissions de CO2 par tonne-kilomètre (2008 vs 2018 = - 40,2%). Entre 2008 et 2018, la part des véhicules peu polluants utilisés est passée de 21% à plus de 94%.

Parc automobile

La flotte des véhicules du parc automobile destinés aux représentants sont remplacés après 150 000 km par des véhicules équipés des dernières technologies. Nous utilisons des véhicules dotés de technologies particulièrement respectueuses de l'environnement et dont les émissions de CO2 sont inférieures à celles des modèles conventionnels. De plus, la consommation de carburant des véhicules est régulièrement surveillée afin de pouvoir réagir immédiatement en cas de modifications exceptionnelles de la consommation.

Le centre de traitement d'eau moderne du site de Mayence extrait de l'eau d'un puits profond de 70 mètres appartenant à l'usine. L'eau du puits est utilisée pour le refroidissement et le chauffage du bâtiment administratif via la géothermie. L'eau est ensuite traitée par un procédé d'osmose inverse respectueux de l'environnement.

Il s'agit d'un processus physique et technique au cours duquel l'eau est compressée en un seul passage - environ 12.000 litres par heure par système - à travers une membrane sur laquelle les sels restent accrochés. L'eau déminéralisée (ED) de haute qualité sert de matière première pour nos produits et est également utilisée pour les processus de nettoyage et de rinçage dans la production.

Les eaux usées produites lors de la production sont également traitées dans une installation spéciale et les minéraux qu'elles contiennent sont pressés. La boue de filtration qui en résulte est réutilisée comme agrégat pour la fabrication de briques Poroton - un véritable cycle !

L'approvisionnement en eau sur le site de Hallein est assuré par un puits propre ainsi que par le réseau de distribution de la ville. Une grande partie de l'eau est utilisée pour la fabrication de nos produits, après avoir été traitée.


Depuis le début de l'année 2006, nous puisons jusqu'à 80 m3 d'eau par jour dans le puits de l'entreprise situé sur site et en faisons de l'eau entièrement déminéralisée pour la production. En outre, nous prélevons jusqu'à 15 m3 d'eau par jour dans le puits à des fins de refroidissement. Cette eau n'entre pas en contact avec les produits ou d'autres moyens de production et est réintroduite dans la rivière Salzach sans aucune pollution.

Le prélèvement d'eau souterraine contribue à faire baisser le niveau déjà élevé de la nappe phréatique dans le quartier de Neualm de Hallein.